Localisation: Province de Corongo, région d’Ancash, cordillère blanche péruvienne.

Volontariat de 10 jours via le réseau Helpex.

Bien connue des passionnés de randonnée, la cordillère blanche est la plus haute chaîne de montagnes tropicales de la planète.
Eilif est norvégien. Il vient d’une famille d’agriculteur. On lui a interdit d’exercer cette profession dans son pays d’origine parce qu’il refusait d’utiliser des pesticides conformément au cahier des charges en la matière. Il est venu se faire soigner les dents au Pérou et s’est marié avec sa dentiste, qui s’est trouvée avoir des terres dans la montagne.

Eilif se consacre à sa ferme quasiment à temps plein et en appliquant les méthodes de l’agriculture naturelle.
Ce concept a été développé dans les années 70 par le microbiologiste japonais Masanobu Fukuoka. Cette pratique est régie par le principe du “non-agir” ce qui revient à laisser faire la nature en intervenant le moins possible.
Pour commencer, on ne retourne pas le sol. Peuplé de racines et de microorganismes, il entretient lui-même sa fertilité et se cultive tout seul. On ne désherbe pas non plus, on ne part pas en guerre contre les prédateurs afin de respecter l’équilibre entre tous les acteurs de l’écosystème en présence.

Pionnier pour certains, illuminé pour d’autres, Eilif est un fin observateur de la vie sauvage, faisant preuve de sagesse et d’une redoutable capacité d’adaptation. Nous sommes restés seuls sur le site avec un autre volontaire pendant une dizaine de jours. En toute confiance, Eilif nous a laissé les clés de son domaine. Suivant les préceptes de l’agriculture naturelle, nous avons mis en place naturellement notre rituel quotidien: arroser les arbrisseaux du verger, créer des buttes supplémentaires, nourrir les poules… Les tâches agricoles s’accomplissaient le matin ce qui nous laisser le temps d’aller profiter ensuite des sources d’eau chaude à ½ heure de marche de la ferme…

Logé entre les montagnes, sans voisin en vue, la ferme organique d’Eilif est un petit paradis. L’endroit idéal pour faire le vide et recharger ses batteries en pure énergie!